2011年3月29日 星期二

維也納過聖誕節



我的旅遊記事

不知已經是第幾次造訪維也納,這次是一個在寒冬世界裡,燃著燭光,平靜祈禱的日子,是人們期待已久的耶誕佳節,各種耶誕活動、耶誕市集,在各個場所裡舉行著,尤其是市政廳前的整座廣場,閃閃發光的展示品,吸引著無數採購耶誕禮物的人潮,我在這裡 ....... 度過了美妙的耶誕佳節 ........






聖史帝芬大教堂的耶誕詩歌演唱





充滿歡樂的聖誕節慶街景
 



黑死病紀念柱在耶誕夜景中顯的格外醒目...
此為巴洛克時代最具代表性的雕刻之ㄧ




我在維也納市政廳前的耶誕市集





維也納市政廳前的耶誕市集






                                                 維也納市政廳前的耶誕市集






                                                 維也納市政廳前的耶誕市集





  
                         
                                                維也納市政廳前的耶誕市集

                                 



                                                  維也納市政廳前的耶誕市集






                                                  維也納市政廳前的耶誕市集





                                                  維也納市政廳前的耶誕市集






                                                  維也納市政廳前的耶誕市集






     維也納市政廳前的耶誕市集



2011年3月27日 星期日

打鼾知多少........

最近一位好友突然失聯了好幾天,或許是心有靈犀吧!正想念著她時,她突然出現在我的診間,原來她是因為 " 呼吸中止症候群  " 開刀住院去了....., " 呼吸中止症候群  "的原因很多,  "打鼾" 是其中之ㄧ.....所以今天跟大家聊聊有關 " 打鼾 " 這個問題......

台灣因為是海島型氣候,"過敏性鼻炎" 相當普遍,一到冬天,鼻塞的問題層出不窮,人在睡覺的時候,因為下巴的肌肉比較鬆弛,呼吸道就會變的比較狹窄,此時、呼吸進出肺部的氣流就會遇到阻力,所以只好張著嘴巴呼吸,遇到阻力的氣流與黏膜的摩擦增加,因而產生了聲響,也就是我們熟知的 " 鼾聲 ".....,如果你家中有打鼾的親人,請仔細觀察....打鼾的人通常都是張著嘴巴呼吸的喔..........

那麼、打鼾要怎麼處理呢 ?....其實跟性別、年齡、睡姿、肥胖、呼吸道的結構....都有關係....

* 根據調查....大約有4 成的成年人會打鼾,而且以男性居多.....

年齡的增長,下巴肌肉會變鬆弛,容易打鼾.....

* 仰睡時比較容易呼吸道阻塞,擠壓胸部,打鼾機會增加.....所以最好側睡.....

* 肥胖的人打鼾機會可就多了......孕婦體重大增,睡時頻頻打呼,就是一個很好的例子....

* 太過疲累睡覺時,軟顎放鬆容易阻塞呼吸道,這種情況常常發生在睡前喝太多酒的人,
    因此要特別注意......

* 如果是呼吸道結構異常...譬如:鼻骨比較狹窄,或是軟顎容易塌陷的人,可能就必須透過
   手術來治療........


天生自然的打鼾不算疾病,不需要太緊張,藉助 " 呼吸調息法 "以及" 通肺竅的處方 "可以得到緩解 ;但如果是很嚴重的鼾聲,甚至有呼吸中止的現象,就應該積極尋求醫療上的幫助,以免影響到寶貴的生命............

2011年3月24日 星期四

身心輕盈日...輕鬆瘦身又排毒

我不想發胖 ( 三 )

這個週末是我每二週進行一次斷食的日子….我通常稱它為 身心輕盈日“,說明白點就是... 斷食 ”,斷食並不是什麼都不吃,而是每隔一段時間,進行一日的斷食,清清自己的腸胃,讓身心更加輕盈,不但可以增加脂肪的代謝,而且體內環保,又可以抗老,是消除肥胖,瘦身排毒的好方法!

我是個外食族,雖然平常頗注重養生,但畢竟外面的飲食重口味、又油膩,.偶爾下班後還會吃吃宵夜,因此累積的毒素及廢物也不少,實施ㄧ日斷食法不但可以有效清除腸胃,而且排毒效果非常好,我通常只喝流質飲食來進行斷食.....

接下來….我將個人多年來的斷食經驗跟大家一起分享…..

1、  首先...先要有正確觀念...斷食並非每天什麼都不吃,而是每隔一段時間,  選擇一天不上班的日子,只飲用流質的飲食。..

2、  我通常選擇週末假日在斷食日的前一天晚上大約 7-8 點以後,就不再進食任何東西。

3、  流質飲食.......我以蔬果汁及優酪乳為主。有時會配合“清潔腸胃”的處方,加強宿便的清除!

4、  蔬果汁中的 " 膳食纖維 " 能夠促進腸道的蠕動,將腸道皺摺處中的毒素及宿便順利排出。

5、  優酪乳中的 " 乳酸菌 " 可增加腸胃中的益生菌,降低毒素產生,排便會很順暢,也有美白的功能..

6、  剛排出的宿便會比較腥臭暗褐,這是因為經年累月毒素及廢物堆積的結果,屬於正常現象,不需過度擔心。

7、  恢復進食後請勿暴飲暴食,飲食盡量清淡,尤其高蛋白、高脂肪的食物盡量避免,讓腸胃有足夠的休息及調養。

 就這麼簡單….一點也不費力….也不必挨餓……
.
簡單的斷食,可以讓身心輕盈….輕鬆瘦身、抗老排毒….是我這個 歐巴桑到現在看起來還像個年輕小姐的最佳秘密武器喔…......
  

                                
                                                                                                       待續....

2011年3月21日 星期一

情緒......

最近天空的情緒特別不好,不是堆著灰色的雲,就是下著冰涼的雨,你的情緒是不是也特別受到影響呢 ?

講到情緒.....幾乎沒有人的一生都是處在無憂無慮的日子裏,果真是這樣的話,那麼人生也未免太過完美、太乏味了。童話故事當中王子與公主的美麗結局,也不過是一個美麗的幻想罷了,人生怎麼可能會完全沒有煩惱呢?!

每個人的一生中必然都充滿著各種不一樣情緒,比如... 快樂、愉悅、興奮、憤怒、擔憂、痛苦、害怕....,不管是令人身心舒暢的感覺 或是讓人不舒服的糾結,它們總是會在各種不一樣時間點,緊緊的跟隨著我們,所以重點並不在於有著怎麼樣的情緒?! 而是在於如何去處理這些情緒。

我剛開始行醫的時候,因為看診速度太慢,常常被候診的病人罵的狗血淋頭,我記得曾經有一個病人當眾罵我.....

笑死人了,一個小時看 45....到底會不會看病啊 .....2#$%^&*@#$%...... ..”

還有更扯的....因為我的名字很中性....有不少病人一到診間看到我很驚訝,劈頭便說.....

蝦米.....怎麼是個查某ㄟ.....我要退掛.........@#$%^&*#^%!@#.....”

........行醫生涯中的種種的酸甜苦辣,真的不是各位所能想像的..........

剛開始 ,我常常會把自己陷在這種不舒服的情緒裏,獨自一人承受,在無形中播下了失望的種子,因此過的不快樂,開出來的處方效果也不彰,在進行自己的心理治療之後,現在不但可以跟病人聊天說地,工作已經變成我快樂生活的一部份了,而我對自己心理治療的秘訣就是....“工作累了....就去旅行”....即使只有一天都好,暫時抽離工作帶來的疲累,善待自己。

大家都知道,排水道一定要定期疏通,水流才能保持暢通;人的情緒也一樣,也需要給自己找一個平衡點,來抒發自己。我喜歡旅行,因此旅行就是我的平衡點。你的平衡點是什麼呢?.....友情的溫暖、聽音樂、唱歌、跳舞......只要是自己喜歡的,什麼都可以,.....給自己找一個平衡點,為自己播下希望的種子....就會發現....其實我們可以過的更好........

2011年3月15日 星期二

膳食纖維質...飽足健康無負擔

我不想發胖 ( 二 )

親愛的朋友.....這幾天好嗎 ?

這些日子,天空的情緒特別不好,不是堆著灰色的雲,就是下著冰涼的雨,忽冷忽熱的天氣讓我們大腦的“體溫調節中心”疲於奔命,很多人都感冒了,連我一向百毒不侵的身子骨也大喊吃不消呢?!你們有沒有好好照顧自己呢?

上一篇減重小品....謝謝各位朋友的光臨,今天我想要跟大家分享的內容是有關「吃」的方面,怎麼吃才能夠有效控制體重???我希望用比較白話、淺顯易懂的文字跟大家一起分享這些內容........

我想大家都知道....澱粉類的食物吃太多很容易發胖,但是它是能量的首要來源,大腦細胞需要它來活化,如果攝取不足 ,將會影響整個功能的運作,除此之外、若蛋白質及脂肪也攝取不足,不但免疫力下降,各種健康的失衡也會接踵而來,所以呢?健康的減重應該是取決於卡路里的攝取與消耗之間是否平衡?!

以下是我多年的經驗,能夠讓你吃的飽又健康,而且還能達到瘦身減重的功能..............

1、首先條件.......吃東西時要細嚼慢嚥,不要吃太快,因為吃愈快,胃就撐愈大,也就愈吃
      愈多,愈撐愈大,所以我從不往“吃到飽”的餐廳跑......我們的胃可是很有彈性的。

2、我在飯前會先喝蔬菜湯,騙騙自己的胃,讓自己先有飽足感、接下來就不會吃太多。

3、盡量選擇一些高纖的蔬果來代替零食。譬如.....芭樂、 蘋果 、菠菜、 胡蘿蔔、 蕃薯葉....
     這些都是高量的膳食纖維,可以排除腸道內的毒素....美容效果很好喔!

4、改吃胚芽米飯,因為胚芽米飯的纖維很多,比較有飽足感,我個人常常將胚芽米飯與
      白米飯混合著一起煮,口感很不錯........

5、雜糧麵包 、五穀粥.....纖維質很多、又能兼顧瘦身及美容....再配上一碗蔬菜湯,就是
      一頓美味的主餐,多年的經驗讓我這個歐巴桑看起來還像個小姐ㄋ.....

6、多吃蒟蒻....高量的膳食纖維可以吸收代謝廢物,增加腸道中廢物的體積,在排便同時,
      也將宿便一起排出.....

7、改掉吃剩菜的習慣,因為會吃進去很多漂浮在剩菜汁中的油脂....泡麵也一樣,湯不要
     全喝光......平常蔬菜用涼拌、燙青菜少加淋醬、少吃油炸及勾芡......芶芡有太多澱粉,
     常吃鐵定會胖.....

8、晚上 8 點前吃完晚餐,因為夜裡新陳代謝會變慢,如果吃完飯馬上就寢,不但會消化
     不良,多餘營養囤積,就會變成厚厚的一層脂肪........還有、晚餐別吃太鹹,否則隔天
     早上醒來會像蠶寶寶.....眼睛周圍會腫很大....

9、每天都要吃早餐,一日之計在於晨,活力早餐後,身體才有充足的能量進行新陳代謝,
     排除掉多餘脂肪.......

10、當然...適度的運動.....這是一定要的。我個人喜歡瑜珈及快走,行之多年,養生有術喔!

 在臨床上也有幫患者施以針灸或埋線減肥,效果雖然也不錯,但是健康是我們自己的,
 總不能一輩子都依靠外力來維持體重,既花錢又費時,何不利用自然又經濟的方法,
 美容健康又保健,何樂而不為呢?

 以上是我多年的經驗,與您一起分享。。。

 祝大家 .......週末愉快 !

                                                                                                                   待續.................



2011年3月13日 星期日

活在當下


921大地震發生的時候,我原本應該在埔里好友的家中,陪她一起共度小孩的隬月之喜,但因突然有要事,在地震發生前的4個小時,臨時取消了埔里之行,因而僥倖逃過一劫,好友的家中,四樓變成地下一樓,就這樣......沒了....,而這次極為悲慘的東京大地震,我的日本朋友一平安、一失聯,難過之餘,讓我更加感歎生命的無常。

回想起民國 84 年,日本發生阪神大地震的時候,我當時正住在日本,曾經深刻體會到日本人對於災難發生的精神文明是非常令人佩服動容的,日本人因為生活在地震邊緣,終日與地震共枕,大小地震從沒斷過,地震彷彿已經成為日本人生活中的一部份了,因此,他們時時刻刻都有很強烈的危機意識,也明白生命的無常,所以他們會把今日的事情做好,盡量不要拖到明天,說明白點...就是 " 活在當下 ".............,這也就是我今天所想要傳達的.....


不知道你們是不是也跟我一樣 ,常常會去擔心一些還沒有到來的事情 ?! 我以前更扯,我會去擔心以後器官捐贈,我的器官會不會被濫用?.....事實呢?....我又還沒歸西.....,就算真的歸西了,我又還能瞎操心什麼呢?! 我也常常會去想隔幾個月或隔幾年以後的事,結果也是自己嚇自己,擔心的事沒一件發生,不擔心的事反而發生一大堆,說來說去,我把擔心都花在那些" 未來不可知 "的事情上面去了,所以,日子常常過的很累,我是經過了921事件之後才深刻改變的。


從今天起,別再執著於那些 " 未來不可知 " 的事情上了,停止那些會令人後悔的愚行,活在當下吧!真正的擁有是現在,只有把握現在才能創造未來,想想我們身處平安有多麼幸福、想想身邊所愛的人......,有一位心靈作家曾經在他的著作中寫了這麼一段話……..


昨天已經是一張廢棄的支票,明天是一張不知道是否會兌現的支票,只有今天是現金 .....


雖然聽起來有些銅臭味,但卻是一針見血,形容的十分貼切,不知道您是否也有同感呢 ? ? ?











 

2011年3月12日 星期六

背包

最近上診中有個病人問我..........

" 李醫師....妳有定期在檢查妳的背包嗎?....."

剛開始,我有些錯愕,感到一頭霧水,就在病人起身要離開時,突然回頭對著我說....


如果背包輕多了,那麼妳的人生也會比較輕鬆愉快喔!


因為當天候診的病人不少,我微笑的點了點頭,接著就趕緊叫了下一個病人,並沒有多加思索病人話中的意思。


下診之後,正在例行整理病歷,手機突然響起,我手忙腳亂的拿起背包拼命的找手機...,


“ 我的手機呢?放那兒了?怎麼摸不到ㄋㄟ......?”


等我找到手機時,電話鈴聲已經停止,我趕緊回call 給媽,結果被她老人家臭罵一頓....


“ 妳每次都這樣啦!叫妳手機要放在固定的地方,都沒在聽.........$#!%^&.!)#...”


掛完電話後,把手機放回背包,我突然恍然大悟......是啊 !.....我的背包的確是裝了很多不必要的東西呀!因此,匆忙中的我常找不到手機,我也因為厚重的背包,肩關節韌帶已經出現了問題。除此之外.........過去的失敗、無心說錯的話、做錯的事、那些曾經打擊我親人、傷害過我的人......我居然通通裝進了這個背包裏,一直扛在身上,原來...我並沒有在人生的各個階段裏,定期清理身上的背包,以至於常常會為了過去的事情忿忿不平而鑽牛角尖,我終於明白病人要對我傳達的意思了。


生命就像一次遠行,如果把人生中每一個階段的利弊得失都扛在身上,包袱就會越來越多,越裝越重,那麼,今後的旅程,要怎麼走的下去呢?


我想.....“學習放下”....是我那位病人給予我最深刻的領悟!

2011年3月11日 星期五

不能不知道的減重觀念....

我不想發胖 ( 一 )


為什麼我不吃東西或是少吃幾餐,反而越來越胖呢

當我們不吃東西,身體就會處於飢餓的狀態,也就沒有足夠的熱量可以供給身體所需,這個時候,我們的身體為了保住能量,新陳代謝的速度就會變慢,如果此時熬不住飢餓恢復進食,身體就會加快吸收,以補充不足的能量,如此一來、反而會累積過多的卡路里,促使組織脂肪大量堆積,造成肥胖。
所以呢….不吃東西或是少吃幾餐,非但不能減肥,反而更會造成肥胖的反效果喔!



 改吃素食或只吃水果,可以減肥嗎

一般餐館的素食,常常會加入過多的油脂來增加飽足感,因此反而更容易吃入過多的脂肪,造成肥胖如果是自己烹調,盡量少油炸、少鹽、少糖,並以清蒸、水煮、涼拌的方式來代替、才能有效減重。

而水果中的糖分也不能輕忽呢?有很多水果的甜度很高,而水果中的果糖是非常容易消化吸收的,吃太多一樣會累積過多熱量而引起肥胖、所以三餐都當成主食是不恰當的。但是如果在一天當中的某一餐當成主食,或許減肥效果不大,但是對健康是有幫助的。



 如果不吃早餐,這樣減肥會有效果嗎?

很多人省略早餐不吃,以為這樣可以少吸收一些卡路里,是錯誤的觀念喔!其實愈不吃早餐的人愈容易發胖呢!
早晨醒來尚未進食之前的那段時間,是一天當中血糖最低的時候,如果早餐什麼都沒吃,就開始工作活動,這樣會使血液中的糖分更低,此時….低血糖就會刺激人體中 生長激素 的分泌,到了中餐或晚餐開始進食後,生長激素的分泌就會更加旺盛,導致組織的脂肪大量推積,會更容易發胖呢!所以不吃早餐是無法達到減肥效果的。

                                                                                                                       待續.........

2011年3月9日 星期三

遇見蘭陽

蘭陽的緣起
蘭陽的緣起要回朔到4年前,.有天幾位中南部的好友提議要到東北角一遊,對於從未造訪過宜蘭的我們,自然覺得新奇又興奮,那天是個風和日麗的日子,陽光的擁抱充滿著不可思議的神奇力量,於是在擇日不如撞日的喜悅下,滿懷著愉快的心情,開始了一天的旅程。

初見蘭陽
初次乍見蘭陽,我的心裏有著滿滿的悸動,原來幻想中的美麗是真實的存在,青青山脈、悠悠白雲、以及淡淡的拂風,帶走了我心中的憂愁及煩惱,就像是個友善的好朋友對我無聲的擁抱,讓人身心一片輕盈,在經歷了多年苦讀身心俱疲的日子之後,我發現這是個可以讓我生命流動的地方,我找到了可以安歇的角落,於是我開始動起了在蘭陽行醫的念頭。

二見蘭陽
再見面蘭陽時,我已經成為這裡的一員,開始展開了我的行醫生涯,親朋好友們對我的選擇感到不可思議,紛紛對我提出警告………..

跑那麼遠每天通車….妳是頭殼壞掉了嗎 ? 妳熬不下去的啦!”…..

剛開始的三個禮拜一切都很如意,病人的友善、同事之間的和諧,讓我感到快樂又自在,我完全無視於大家對我的警告,依然沉醉在這份美麗的相遇。

進入第四個禮拜以後,生活突然出現變化,每日台北羅東數小時的往返通勤,令我身心疲憊,心情變得十分沉重,我的心中開始出現了負面的情緒……….

好累喔 ! 我說…….

我開始想起了當初大家對我的警告………

我錯了嗎?怎麼辦?” ….我又對自己說…...

這時的我就像是一片扁舟,在喘急的河流當中拼命的划著槳,卻一直無法向前。


接下來的一個月,我的體重直速下降,每日數小時的往返通勤成了我巨大的壓力,上診沒有笑容,下診之後的時間幾乎都在補眠,所有的學習全停擺,負面的情緒無情的帶著我一直往下墜,日復一日,變本加厲…….

我需要停下來 ….心中的聲音如雷貫耳,我終於對自己提出抗議…..

於是外子把年底原本出國渡假的計畫提前,我們去了一趟埃及,暫時拋開一切,把自己置身在神秘的古埃及文明以及尼羅河美麗與沉思的航行當中,平靜感受自己的心,如此的思考模式竟有著一股神奇魔力,很快就沖走了我心靈上的焦躁與不安,能夠與多年幻想中的美麗相遇,令人心動的好山好水,我怎能輕易放棄,於是我決定開始改變我自己。

  愛上蘭陽
回國後的日子我不再每日往返台北,我把租來的小屋佈置的很溫馨,讓家人來探望我的時候可以有個安歇的小窩,為了讓心中的能量再度流動,我開始進行自己的心理治療,第一步就是到海邊看海…..南方澳的海岸使人心情平靜.,海洋的呼喚令人敞懷.;之後我又到處去拜訪一些美麗的小徑與幽靜的小湖,在五峰旗瀑布的森林野徑中漫步享受著芬多精帶來的清爽自在;大同泰雅族部落的寒溪探幽彷彿置身於悠然塵外;蘇澳冷泉的清澈甘涼就像是浸在冒著小泡泡的汽水裏;頭城北關的日出令人心動落淚;蘭陽平原的晚霞美的令人陶醉;員山望龍碑的花田村讓人感到被愛的幸福;三星梅花湖的清風令人釋然,雲淡風輕,一切如新。

誰說我熬不過去 ……

  心存感謝
現在的我,每天都很開心,即使再度每日通勤,沿途的景色也已經成為我捕捉的風景,多年前無心的一日旅遊開啟了我與蘭陽的友誼,這塊土地就像是一個友善的好朋友常常給予我溫馨的回應。在工作中,鄉親的友善、同事之間的相互幫忙以及仁濟大家長的肯定,給了我很多的力量 ,......在這裡要說聲…. 謝謝您們 ”。我深深相信,常常心存感謝,心中就會出現能量,讓生命流動。


蘭陽的泥土會黏人 …..我想…..我已經愛上了這塊土地……..

2011年3月4日 星期五

關於我自己

喜歡在冬天的早晨醒來先喝一杯暖暖的熱可可....
喜歡騎著腳踏車穿梭在蘭陽平原的鄉間小路....
喜歡南方澳的海岸......蘭陽平原的晚霞...
喜歡畫......會一點油畫...
喜歡音樂.....會一點長笛...
喜歡旅行....會一個人跑到澳洲參加探險隊
喜歡溫泉....無法忘懷北海道...飄雪中的溫泉
喜歡陽光.......怕曬傷...不怕曬黑....
喜歡吃西瓜.....一次可以吃掉半個....
喜歡吃柳丁.....一次啃掉5斤沒問題...
喜歡臭豆腐.....一次至少吃兩盤....
喜歡鹽酥雞.....睡前沒吃會失眠....
平常挺迷糊.....工作時很謹慎....
愛家超過愛自己...家人我放第一位...
無聊時會躲在電影院.....整天看電影....
..........................................

寧靜角落.....

常常喜歡在入夜之後 , 點亮一盞柔和的晚燈, 在寧靜的夜裡, 回顧近日所經歷的總總 ,這時的我 .... 緊張及忙碌會暫時離席, 心中的擾攘不安也會安頓下來, 冷靜與從容掠過心中的天際 ,就像一隻飛鳥翱翔 、擁有整片的藍天 .... 多麼自由自在呀..... 此刻........